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院系专业

据2017年7月学校官网显示，学院设有饭店管理系、旅游外语系、旅行社管理系、休闲产业管理系、营养与烹饪系、基础部、计算机网络中心7个教学系部，开设有29个专科专业和方向。[7]

院系 专业

饭店管理系 会展策划与管理、酒店管理、酒店管理（衔接济南大学）、餐饮管理、人力资源管理、会展策划与管理

旅行社管理系 城市园林、会计、旅游管理、市场开发与营销、导游、旅行社经营管理

休闲产业管理系 休闲服务与管理（马术休闲骑乘与旅游管理方向）、表演艺术、高尔夫运动与管理、民航安全技术管理、国际邮轮乘务管理、空中乘务

营养与烹饪系 公共营养、西餐工艺、烹饪工艺与营养、中西面点工艺

计算机网络中心 电子商务、计算机信息管理、环境艺术设计

旅游外语系 旅游英语、旅游日语、应用韩语、应用法语